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　　为进一步压紧压实各方从体义务，建牢畅通环节食物平安防地。近日，浮图区市场监视办理局开展畅通环节食物安专题培训会，早市、商超、生鲜肉批发户食物平安担任人近90余人参训。

　　本次培训，沉点进修了浮图区市场监视办理局《食物出产范畴群众身边不正之风和问题集中整治实施方案》，传递了近期农贸市场、早市、商超及生鲜肉专项排查中发觉的平安现患及凸起问题，逐条明白问题整改尺度及工做要求，督促各类运营从体对标自查、立行立改。

　　此外，培训还针对新版电子秤相关规范要求进行专项解读，并向农贸市场、早市创办方及办理方发放了相关宣传材料。同时，组织开展《提拔畅通环节食物平安全链条监管能力程度》培训，农贸市场、早市、商超及生鲜肉批发户担任人进行了食物平安查核测试，进一步查验进修，以考促学、以学促知、以知促行，切实查验培训成效、巩固进修。

　　会议要求各类运营从体要切实履行食物平安第一义务人的义务，好“进货关”、“储存关”、“卫生关”、“发卖关”、“关”五大关口；市场创办方及办理方要切实履行日常办理义务，成立退出机制，并积极取其它相关部分进行对接，彼此借力，配合好市场的食物平安；市场监管法律人员要履行好日常监管职责，把日常监管做实、做细、做及时，对片区要做到“一门清”、“一口清”、“根柢清”、“数据清”、“风险清”五个清。